La buena Reputación es rentable

Hablar del verano es hablar de problemas de olores. Ni descanso ni actividad de ocio, nada es posible cuando se sufre la tortura de los malos olores. Tortura, sí, porque el daño es causado por su duración, como la gota malaya, poco a poco pero  de forma continua.

Por eso es importante recordar que hoy en día solo huele mal quien quiere. Existen variadas tecnologías capaces de solucionar la práctica totalidad de los problemas de olores derivados de las actividades industriales.

Es cierto, suponen un gasto importante. Un gasto que no repercutirá en un aumento de producción. Por tanto deberíamos introducir nuevos parámetros para calcular la productividad de una empresa. Parámetros como imagen, marca, en definitiva, la buena reputación.

Justo Villafañe lidera  MERCO –Monitor Empresarial de Reputación Corporativa-, ingente tarea pedagógica que traspasa la cátedra universitaria, en pos de valorizar intangibles que consiguen mejorar la productividad en las empresas. Intangibles que caen fulminados ante cualquier problema de olores. Que interesante resultaría para los directivos de algunas empresas un paseo por MERCO (http://www.merco.info/es/pages/1-que-es-merco). Y como lo agradecerían los habitantes de algunas poblaciones!.

La buena reputación es rentable. Esta es la primera idea que debe quedar meridianamente clara en la lucha contra los malos olores. Solo cuando consigamos estar de acuerdo en esta premisa, podremos proponer las diferentes tecnologías existentes para la solución de los problemas de olores. Y disfrutar así, todos, del agradable olor del progreso.

PD: Mañana hablamos de soluciones

Tratamiento microbiológico en plantas de compostaje

Fases de tratamiento:

Recepción:

Eliminación de malos olores que provienen de gases generados por el proceso de degradación por putrefacción de la materia orgánica (H2S, NH3, NH4, aminas...).

Es muy importante recalcar que si no existen H2S en la recepción de la planta, se evitan una gran parte de problemas de seguridad e incendios. Los gases como H2S, NH4 y NH3 a demás son muy peligrosos para la salud de los empleados.

Fermentación.

Homogenización del compostaje antes de la fase de fermentación.

Durante el día se va acumulando los residuos orgánicos mezclados con el estructurante con Elgan®. Al final de día se aplican un coctel de 3 productos: Elgan®, E. Starter® y Nutri Start® a la mezcla. Se mezcla el conjunto con los residuos para obtener una máxima homogenización. No es una etapa indispensable pero recomendable del proceso.

Entonces, empezamos a formas las pilas de compost en fermentación de tamaño convencional o grande (según el objetivo).En cualquier de los dos casos, las pilas se tienen que mantener estáticas durante 6 semanas.

  

En un proceso convencional, en ningún momento se podría mantener las pilas estáticas por la falta de oxigeno que requiere el proceso de compostaje. En este caso, el proceso de fotosíntesis oxigenica generado por la microbiología permite la aportación de oxigeno necesario al proceso (siempre tendremos las pilas en unos 10%).

   

Construcción de las pilas y/o mesetas. 

Pilas convencionales en fermentación (3x2); timing, 6 semanas sin volteo ninguno durante el proceso de fermentación, cada 15 días en maduración durante 3 meses.

  

Mesetas: este formato de pila permite el uso optimo del Elgan®. Tenemos la posibilidad de formar pilas que permiten doblar la capacidad de la planta (90*60*4, o sea unas 12000 toneladas de compost).

Timing: 6 semanas sin volteo ninguno durante el proceso de fermentación, cada 15 días en maduración durante 3 meses.

Fase de maduración.

Las demás aplicaciones de Elgan® se realizan durante la fase de maduración del compostaje según la necesidad de compostaje para la venta. Según el tipo de residuos y el grado de maduración que queremos alcanzar el proceso puede durar entre 2 y 3 meses mas. Las pilas de compost pueden ser igual de grande que la pila de fermentación. (según las necesidades de la planta). Obtendremos un compost sin malos olores, sin moscas, higienizado, de alto valor nutritivo. El grado de maduración se verá mejorado.

Balsas de lixiviados.

Tambien tratamos balsas de lixiviados que son uno de los principales puntos conflictivos en cuanto a olores. Si se tratan las balsas con Elgan®, el uso de aire forzado ya no es útil. El tratamiento es in situ.

Alter Entorn

El Olfatómetro Dinámico

La medición del olor ambiente, es un fenómeno complejo ya que se trata de una percepción sensorial y por tanto sometida a las características individuales de cada persona. Diversos grupos de trabajo formados por expertos en la materia mantienen varias metodologías en un intento de establecer un método para determinar de forma objetiva la concentración de olor en el aire.

Una de las metodologías más extendida es la que propone la norma UNE-EN 13725 sobre determinación de la concentración de olor por olfatometría dinámica. Se trata de someter al olfato diferentes diluciones, de la muestra problema, para determinar a que dilución el olor empieza a ser detectable. Esa dilución se expresará como unidades de olor (UO) o concentración de olor en el aire.

La metodología propuesta por la norma UNE-EN 13725, es una metodología pensada para ser llevada a cabo en un laboratorio, donde se intenta controlar al máximo los aspectos ambientales.

Esta norma también describe la selección de las personas que deben juzgar la muestra y además establece un número mínimo de evaluadores. Todo ello con la intención de dotar de precisión científica al método.

Como se puede deducir, para evaluar según la norma UNE-EN 13725 la concentración de olor en el aire, debe obtenerse una muestra de ese aire y llevarla al laboratorio para su análisis posterior.

La obtención de la muestra, especialmente cuando se trata de fuentes no puntuales es un aspecto controvertido ya que por razones operativas el volumen de muestra ha de ser

limitado y normalmente corresponde a un breve espacio en el tiempo.

Consecuentemente, la determinación de la concentración de olor en el aire conforme a la norma UNE-EN 13725, es un método que en condiciones ideales ofrece una buena precisión, pero que en la práctica está condicionado a la representatividad de la muestra.

Por sus características, el olfatómetro dinámico Scentroid SM100 es una herramienta que permite llevar a cabo tantas olfatometrías como precise para conocer la situación en materia de olores de una actividad industrial.

Algunas de sus aplicaciones son:

• Medición de la emisión de olor de un foco puntual (chimenea, extracción, etc.).
• Medida del olor ambiental en el interior de naves.
• Elaboración de mapas de olor de una actividad industrial, polígonos industriales, etc.
• Inspección de equipos de tratamiento de olores.
• Evaluación de la inmisión de olor en una zona, consecuencia de una emisión conocida.
• Control de calidad en diferentes industrias.
• Medición de la emisión de olor en fuentes dispersas.
• Controles rutinarios en procesos de riesgo (vertederos, acopios, depuradoras, plantas de compostaje, etc.).

                                                                                Xavier Aguilar  -ENQUIOL-

La ruta de les pudors

Que consti que escric sense ànim d’ofendre ningú. Ans el contrari, ens mou la voluntat que els responsables procurin de corregir o minimitzar molèsties a la població. L’itinerari olfactiu proposat a fi de constatar els fets que exposem s’inicia a Mollerussa amb la pudor de fruita putrefacta que emana de la Nufri. Valorem positivament els esforços de l’empresa per revalorar energèticament els residus; però quelcom deu fallar o no ser prou eficient quan al llarg d’uns centenars de metres de la A-2 sentim aquesta flaire desagradable. Seguint el nostre recorregut arribem a Tàrrega, on la planta Borges emet una pudor d’oli cremat perceptible des d’uns 5 km de distància en la direcció que bufa la marinada. Hem sentit parlar de vessaments en algun canal, que s’escalfa la pinyola per obtenir oli de baixa qualitat per a l’alimentació... No hi entrem. Però el que està clar és que la pudor a socarrim és real i molesta. La ruta continua per Guissona. En aquesta població destaca l’omnipresència de la CAG, una cooperativa agrícola en origen que avui toca multitud de productes i que ha esdevingut capdavantera. Com tota gran empresa, té molts àmbits d’actuació per millorar: contaminació, comerç de transgènics, col·lapse de la depuradora municipal... Si ens fixem en la pudor a carn bullida que desprèn l’escorxador, hem de dir que se sent des d’uns quants km, segons els vents dominants. Per últim, ens aturem a Solsona, a la planta de tractament de fusta Tradema. La pols i la fortor a vernís que s’hi escapa també resulten molestes. A l’hivern, en lloc de boira, Solsona es lleva embolcallada pel vapor d’aigua i CO2, entre altres, que emergeix d’aquesta indústria capital. Així, doncs, potser calen algunes inversions i alguns controls addicionals.

(Autor: David Colell Orrit)

Los Malos Olores causados por la industria son cosa del pasado, hoy hay soluciones para eliminarlos. Para saber dónde están y cómo se solucionan estamos aquí.

Con está primera ponemos en marcha un punto de encuentro entre la cada día más compleja madeja de medios. Es imposible profetizar con su futuro, aunque se debe dejar claro con que objetivo se planta esta semilla. Otros pensaran en las razones y otros que se yo.

Esa es la esencia del lugar. Libertad absoluta. No por disparatado deja de ser original. Tampoco sería bueno un derrotero de nihilismo, los fundamentos deben ser sólidos. No jugamos, buscamos soluciones.

Como indicaba arriba, el objetivo. Este, aunque parezca genérico, tras buscar encontraran  cosas muy concretas, y aunque parezca muy complejo, en muchas ocasiones resulta, tan simple. Un gran objetivo, El Bienestar.

Está, la sociedad, la cultura del Bienestar, vivimos imbuidos en ella. Servirá este blog para defenderla. Para que todos, en la medida de lo posible podamos vivir mejor. De nada sirve el progreso si  trae consigo algo que nos incomoda, nos priva de algo tan simple, a lo que todos los ciudadanos aspiran y tiene derecho, al Bienestar. 

Pero a veces puede más el afán de progreso, incluso otras, ese mismo afán pero de dinero, de poder, que más da, de lo que sea. El caso es que a veces el bienestar se rompe por falta de regulación, de sensibilidad. Claro, que no se lo expliquen a los afectados por esa carencia, por ese hurto de su Bienestar.

Pero como son pocos. Pero como no se puede hacer nada, pero como no se donde acudir…..

Bienvenidos, este es El sitio.